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アンガス・ヘレフォード牛肉/ランプ

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    重さ

    シュラスコの定番部位!丸焼きで最高にジューシー



    脂は落とさず、そのまま丸焼きで。

    丸焼きしたお肉を薄切りにカットして
    シュラスコ風に。

    ※ブラジルでは高級ランプとしてアルゼンチン産のランプを使っていたりします。


    赤身が多くあっさりしていて、沢山食べても胸焼けしません。

    輸入牛肉にありがちな臭みも感じられないとご好評いただいております。

    ミディアム・レアでジューシーに仕上がり、肉本来の旨味をご堪能いただけます。



    脂の面から最初に焼いてください。
    焼きあがったら、20分程度時休ませてからお召し上がりください。


    ●焼き方:

    塊肉の焼き方

    塊肉の焼き方はこちら >


    ステーキ肉の焼き方

    ステーキ肉の焼き方はこちら >


    EU基準のアニマルウェルフェア規格

    • 肥育ホルモン使用していません
    • 抗生物質を治療目的以外では使用していません
    • 遺伝子組換え飼料は使用していません
    • 放牧でのびのび育てています


    食品表示に伴う案内

    • 商品名:冷凍アルゼンチン産牛肉(FRIDEVI社)
    • 原産国:アルゼンチン共和国
    • 店舗名:Don Rossi (ドン・ロッシ)
    • 販売責任者:松井一敬
    • 保存方法:マイナス18度にて冷凍保存してください。
    • 解凍方法:前日から冷蔵庫で解凍することをお勧めいたします。
    • 賞味期限:商品到着後1か月以内/解凍後2日以内
    • 備考:加熱用です/生食用ではございません。
    • 配送:クール便にてご注文後10営業日程度でお届けいたします。
      土日祝・休業日は営業日カウントされませんのでご注意ください。
      お急ぎの場合はその旨、ご連絡いただけますと幸いです。
    • 重さに関しては10gほど前後します。

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    アンガス・ヘレフォード牛肉/ランプ
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