アルゼンチンでは毎週「アサード」というアルゼンチン式BBQを行う。
牛肉が大好きなアルゼンチン人は牛肉へのこだわりも半端ない。
アルゼンチン牛が解禁されて数年。
まだまだ日本ではレアなお肉だが、一度ハマると、他のお肉が食べれなくなるほど。
広大な土地で放牧され、肥育ホルモンも不使用。
輸入基準が厳しいヨーロッパ向けをはじめ、世界中に牛肉を輸出している
「Fridevi社」から丸紅が取り寄せていて安全管理もトップクラス。
肉汁が油っぽくなく本当に水のようなジューシーさがあるアルゼンチン牛を
一度試してみてください！
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