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シャロレー・リムジン牛/皮付ハラミ
ミートDIYシリーズ
市販で買うより遥かにお得!
大家族、ハラミ大好きな方にはたまらない逸品です!
剥いた皮(メンブレン)は細かく切って、コリコリ食感が美味しい”おでんの牛筋串”にしてお召し上がりください。メンブレンも煮込みにして食べればロスはございません。
※グラム数は10g前後しますので予めご了承ください。
皮剥きについては、ある程度の範囲までは手で剥けます。
皮を剥いて細長いハラミに切れ込みを入れれば写真の”ハラミ1本”風の焼き方をお楽しみいただけます。※写真はイメージです※
処理の仕方については、Youtubeで「皮付き ハラミ 剥き方」等で調べてチャレンジしてみてください。
●捌き写真の提供:@liujingtaichangさん!ありがとうざいます!
※上記ランキングは肉ソムリエの独自調査となります。
EU基準のアニマルウェルフェア規格
- 肥育ホルモン使用していません
- 抗生物質を治療目的以外では使用していません
- 遺伝子組換え飼料は使用していません
- 放牧でのびのび育てています
食品表示に伴う案内
- 商品名:冷凍スペイン産牛肉
- 原産国:スペイン王国
- 店舗名:Don Rossi (ドン・ロッシ)
- 販売責任者:松井一敬
- 保存方法:マイナス18度にて冷凍保存してください。
- 解凍方法:前日から冷蔵庫で解凍することをお勧めいたします。
- 賞味期限:商品到着後1か月以内/解凍後2日以内
- 備考:加熱用です/生食用ではございません。
- 配送:クール便にてご注文後7営業日程度でお届けいたします。
土日祝・休業日は営業日カウントされませんのでご注意ください。
お急ぎの場合はその旨、ご連絡いただけますと幸いです。 - 重さに関しては10gほど前後します。
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シャロレー・リムジン牛/皮付ハラミ