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国産

北海道産牛肉ランプ

北海道産牛肉ランプ

¥910
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店頭で人気の部位
赤身だけどジューシーで柔らかい


和牛と乳牛のブレンド牛がアニマルウェルフェア基準で大事に育てられた

当店オリジナル「北海道産 ロッシ牛」になります。

 

ロッシ牛とは？

ロッシ牛は、今まで価値があったA5ランク霜降牛とは
全く違います。

しっかりした味わいで、脂も感じられる。

なのに重くない赤身肉。

扱いやすい「あ、美味しい」と思えるお肉です。

 

来店いただいたお客様には

「アルゼンチン牛も美味しいけど、このお肉も美味しいね！」

と言ってくださいます。


 

そして気になる栄養成分が
市販のプロテインレベルです！

こちらの部位をローストビーフにしたところ、

カロリーが少ないのに、タンパク質がきちんと取れる

神様のような数値が！

◾️ 100gあたりの栄養成分

エネルギー：171kcal
たんぱく質：24.2g
脂質：8.1g
炭水化物：0.3g

 

また、解凍してカットするだけですので、
手間がかかりません。

 

 

当店のお肉はアニマルウェルフェアに準じた肥育をしています。

日本の農水省も推奨している、動物がストレスなく肥育するという考えは世界で広まりつつあります。

アニマルウェルフェアの5つの自由

  • 飢え、渇き及び栄養不良からの自由
  • 恐怖及び苦悩からの自由
  • 成長目的の抗生物質の使用禁止
  • 物理的、熱の不快さからの自由
  • 苦痛、傷害及び疾病からの自由
  • トレーサビリティシステム
  • 通常の行動様式を発現する自由



 

食品表示に伴う案内

  • 商品名：冷凍国産ロッシ牛
  • 原産国：日本
  • 保存方法：マイナス18度にて冷凍保存してください。
  • 解凍方法：前日から冷蔵庫で解凍することをお勧めいたします。
  • 賞味期限：商品発送後1ヶ月以内
  • 配送：クール便にてご注文後10営業日程度でお届けいたします。
    土日祝・休業日は営業日カウントされませんのでご注意ください。
    お急ぎの場合はその旨、ご連絡いただけますと幸いです。
  • 重さに関しては20gほど前後します。
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ドンロッシのこだわり

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当店商品導入店舗一覧

  • Usami BBQ Garden(宇佐美バーベキューガーデン)[伊豆]

    Usami BBQ Garden(宇佐美バーベキューガーデン)[伊豆]

    傍には海と山。自然豊かな伊豆『宇佐美』の土地で 詰めたてほやほやのクラフトビール片手に、地域の肉・魚・野菜などの新鮮素材を使った本格的BBQを手ぶらでお楽しみ頂けるアウトドアエンターテイメントです。 BBQエリアのすぐ横には弊社『宇佐美麦酒製造』のクラフトビール工場があり、タンクからの詰めたてのクラフトビールをご堪能頂けます。   『Usami Beer』『伊豆の地ビール』の計６種類全てお飲み頂けるのはココだけ。すっきりとした喉越しで女性にも飲みやすいエールビールです。ご希望であればサーバーでのご提供もできますので、注ぎたてほやほやの新鮮なビールを、皆さまでお楽しみ頂けます。 ビール好きにおすすめの、醸造元ならではの自慢のサービスです。   URL: https://farm.usami-jibeer.com/bbq/ ■メニュー：Usami 肉盛りBBQプラン  ・アルゼンチンビーフステーキ　150g・ジャンボソーセージ・地鶏のオリーブ焼き　・焼き野菜セット《ピーマン、大しいたけ、玉ねぎ、季節野菜(かぼちゃ、ズッキーニ、サツマイモなど)、エリンギ＆ナスの串》 ・焼きおにぎり※野菜は季節によって内容が変わります4,000円(税別)  ■ 店舗情報 -----------------------------------------------------住所〒414-0001静岡県伊東市宇佐美3506-2電話番号BBQ専用TEL : 080-9567-3951営業時間8:30AM–16:30PM(16時最終受付)

    Usami BBQ Garden(宇佐美バーベキューガーデン)[伊豆]

    傍には海と山。自然豊かな伊豆『宇佐美』の土地で 詰めたてほやほやのクラフトビール片手に、地域の肉・魚・野菜などの新鮮素材を使った本格的BBQを手ぶらでお楽しみ頂けるアウトドアエンターテイメントです。 BBQエリアのすぐ横には弊社『宇佐美麦酒製造』のクラフトビール工場があり、タンクからの詰めたてのクラフトビールをご堪能頂けます。   『Usami Beer』『伊豆の地ビール』の計６種類全てお飲み頂けるのはココだけ。すっきりとした喉越しで女性にも飲みやすいエールビールです。ご希望であればサーバーでのご提供もできますので、注ぎたてほやほやの新鮮なビールを、皆さまでお楽しみ頂けます。 ビール好きにおすすめの、醸造元ならではの自慢のサービスです。   URL: https://farm.usami-jibeer.com/bbq/ ■メニュー：Usami 肉盛りBBQプラン  ・アルゼンチンビーフステーキ　150g・ジャンボソーセージ・地鶏のオリーブ焼き　・焼き野菜セット《ピーマン、大しいたけ、玉ねぎ、季節野菜(かぼちゃ、ズッキーニ、サツマイモなど)、エリンギ＆ナスの串》 ・焼きおにぎり※野菜は季節によって内容が変わります4,000円(税別)  ■ 店舗情報 -----------------------------------------------------住所〒414-0001静岡県伊東市宇佐美3506-2電話番号BBQ専用TEL : 080-9567-3951営業時間8:30AM–16:30PM(16時最終受付)

  • 山や海の贅を尽くした「竹りん」[茂原]

    山や海の贅を尽くした「竹りん」[茂原]

    千葉県茂原市の老舗　日本料理竹りん 山や海の贅を尽くした竹りんさんALSOKジビエ茂原工房とタッグを組んで独自で発信しているブランド「ジビエジャポン」の展開や、ZOZOマリンスタジアムで3店舗を運営されるなど地域に密着したご活躍をされていらっしゃいます。 竹りんさんのグランドメニューで当店のアルゼンチン産サーロインをご賞味いただけますので是非お楽しみください！ 詳しくは竹りんさんのホームページをチェックください。・ホームページ：http://www.chikurin.gr.jp/honten/・メニューページ：http://www.chikurin.gr.jp/honten/grand.html【店舗責任者：松井より】猪や鹿のジビエ料理は本当に美味しいので行かれたら絶対に食べてもらいたい逸品です。  ■ 店舗情報 ----------------------------------------------------- 日本料理竹りん 住所〒297-0024　千葉県茂原市八千代3-13-9最寄り駅JR外房線茂原駅より徒歩約10分 電話0475-24-5522 営業時間昼の部　 9:00－14:00（ラストオーダー）夜の部　17:00－21:00（ラストオーダー） 定休日日曜夜の部は休み祝日はラストオーダー20:00

    山や海の贅を尽くした「竹りん」[茂原]

    千葉県茂原市の老舗　日本料理竹りん 山や海の贅を尽くした竹りんさんALSOKジビエ茂原工房とタッグを組んで独自で発信しているブランド「ジビエジャポン」の展開や、ZOZOマリンスタジアムで3店舗を運営されるなど地域に密着したご活躍をされていらっしゃいます。 竹りんさんのグランドメニューで当店のアルゼンチン産サーロインをご賞味いただけますので是非お楽しみください！ 詳しくは竹りんさんのホームページをチェックください。・ホームページ：http://www.chikurin.gr.jp/honten/・メニューページ：http://www.chikurin.gr.jp/honten/grand.html【店舗責任者：松井より】猪や鹿のジビエ料理は本当に美味しいので行かれたら絶対に食べてもらいたい逸品です。  ■ 店舗情報 ----------------------------------------------------- 日本料理竹りん 住所〒297-0024　千葉県茂原市八千代3-13-9最寄り駅JR外房線茂原駅より徒歩約10分 電話0475-24-5522 営業時間昼の部　 9:00－14:00（ラストオーダー）夜の部　17:00－21:00（ラストオーダー） 定休日日曜夜の部は休み祝日はラストオーダー20:00

  • 赤身肉ステーキの専門店 「カルネジコ」[浦和]

    赤身肉ステーキの専門店 「カルネジコ」[浦和]

    赤身肉のステーキ専門店カルネジコ カルネジコさんにて、当店のアルゼンチン産牛肉・リブロースをご賞味いただけます。 詳しくは カルネジコさんの各ページをチェックしてください。 ※ご予約推奨※・ホームページ：https://carnegico--akaminiku.owst.jp/【店舗責任者：松井より】執筆中。  ■ 店舗情報 ----------------------------------------------------- カルネジコ 住所〒330-0062  埼玉県さいたま市浦和区仲町１丁目１０－１７最寄り駅浦和駅 電話048-834-4129 営業時間月、火、木～日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 定休日火（第３）、水ランチ、ディナー共に、食材が無くなり次第閉店とさせていただきます。 ------------------------------------------------------------------------

    赤身肉ステーキの専門店 「カルネジコ」[浦和]

    赤身肉のステーキ専門店カルネジコ カルネジコさんにて、当店のアルゼンチン産牛肉・リブロースをご賞味いただけます。 詳しくは カルネジコさんの各ページをチェックしてください。 ※ご予約推奨※・ホームページ：https://carnegico--akaminiku.owst.jp/【店舗責任者：松井より】執筆中。  ■ 店舗情報 ----------------------------------------------------- カルネジコ 住所〒330-0062  埼玉県さいたま市浦和区仲町１丁目１０－１７最寄り駅浦和駅 電話048-834-4129 営業時間月、火、木～日: 11:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 17:30～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） 定休日火（第３）、水ランチ、ディナー共に、食材が無くなり次第閉店とさせていただきます。 ------------------------------------------------------------------------

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