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【完売御礼】スペイン・ガリシア産ルビアガジェガ牛サーロイン（NOVAFRIGSA社）
※2023年8月か9月ごろ再販売予定です！最高幻のルビアガジェガ牛をお楽しみください！
スペインで最も料理がおいしいと言われているガリシア地方から、
最高の牛肉は届きました。現地に行かないと食べれない幻のルビアガジェガ牛。
究極のあっさり感が楽しめる極上サーロインです。
スペイン産若牛肉 サーロイン×1枚
※日本初お披露目・独占販売※
詳しいスペイン産牛肉の説明はこちらからご確認ください。
・スペイン産若牛肉 サーロイン（2cm程度の厚み）：
だまされたと思って是非このサーロインをレアでお召し上がりください。
本当にびっくりします。何故なら味があっさりとしたマグロの赤身に瓜二つです！
「じゃあ、それならマグロ食べたほうが良いじゃないか」と言われるかもしれませんが、味は似ていても牛は牛なので、牛肉の旨味を感じながらも味わいはマグロの赤身のそれ！と感じていただきながらお楽しみいただければ幸いです。
柔らかく、あっさり感が半端ないです。
180ｇで2cm厚なので、余り火を通しすぎないようにご注意ください。
ちなみにミディアムレアにするとマグロのような味は消えて、あっさりしつつもまろやかな牛の旨味感が出てきます。是非、味変バージョンもお楽しみください。
〇肉種：ルビアガジェガ牛（ルビアカレガ牛）
