チミチュリソースの作り方

材料

• 生パセリ・・・1束 ※1
• 玉ねぎ ・・・1/4個 ※1
• にんにく ・・・1かけ ※1
• トマト ・・・1/4~1個 ※1
  
• オリーブオイル・・・大さじ1 ※2
• リンゴ酢・・・大さじ6 ※2
• 塩・・・小さじ1/2 ※2
• オレガノ(生or乾燥)・・・適量 ※3
• 赤パプリカパウダー・・・適量 ※3

作り方

1. ※1の材料をみじん切りにする
2. ※2を混ぜ合わせ好みの味に調整する
3. 1と2を混ぜ合わせて味見してみる
4. ※3を適量まぜる