美味しいソースご紹介

チミチュリソースの作り方

材料 生パセリ・・・1束 ※1 玉ねぎ ・・・1/4個 ※1 にんにく ・・・1かけ ※1 トマト ・・・1/4~1個 ※1 オリーブオイル・・・大さじ1 ※2 リンゴ酢・・・大さじ6 ※2 塩・・・小さじ1/2 ※2 オレガノ(生or乾燥)・・・適量 ※3 赤パプリカパウダー・・・適量 ※3 作り方 ※1の材料をみじん切りにする ※2を混ぜ合わせ好みの味に調整する 1と2を混ぜ合わせて味見してみる ※3を適量まぜる