Descongelación/ preparación
・Desde el día anterior a la decisión de comer, coloque la cantidad que desea comer en el refrigerador y déjela descongelar por un día.
*Tenga en cuenta que no recomendamos descongelar en el microondas ni descongelar de forma natural a temperatura ambiente en verano.
- Después de descongelar, sacar del frigorífico entre 30 minutos y 1 hora antes de comer y limpiar la sangre de ambos lados de la carne con papel de cocina. Está bien si la temperatura es similar a la temperatura de la piel humana.
*Por favor, déjelo envuelto en papel film para evitar que entre en contacto con el aire a temperatura ambiente.
