チャカナワインズ ヌナ・ヴィンヤード・スパークリング 750ml / Nuna Vineyard Sparkling

BRAND

チャカナワイナリーは、2002年に設立。メンドーサ・アグレロにあるヌナ畑（標高3,150フィート）は、デメター認証の有機ブドウ園です。メンドーサの多様な自然や土壌を忠実に表現ように素晴らしい品質のワインを造ることを使命。「ヌナ」はケチュア語で「土地の魂」意味し、将来的な農業の有るべき姿というビジョンを表す言葉である。ユニークでナチュラルな醸造方法の工夫を通じて、「ヒト、土壌、環境」の一体化を促進する。これらのワインは、有機農産方法の利用と、葡萄畑という生態系へのコミットメントが生み出した成果である。そして、我々は、生命の循環や土壌の保護を重要視しつつ、ワインのアイデンティティを純粋に表現していこうと思っている。

GRAPE

シャルドネ 70%、ソーヴィニョン ブラン30%

FLAVOR

アグレロにあるヌナ畑（標高3,150フィート）は、チャカナ初のデメター認証の有機ブドウ園です。ヌナとはケチュア語で 「土地の魂」意味します。ヌナ・スパークリング・ブリュットは、アルゼンチン初のバイオダイナミック認証のスパークリングワインきめ細かい泡立ち、鮮やかな黄色、緑がかった反射を示す。桃や白い花、パイナップルのアロマがあり、口に含むと爽やかな柑橘系のフレーバーが広がります。

FOOD PAIRING

チーズ、白身魚、シーフード、寿司、エンパナーダ

ABOUT

• 容量: 750ml
• アルコール度：ALC.12.5%VOL.
• 原産国：アルゼンチン共和国

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