グラン・コルテ 750ml / Gran Corte

BRAND

日本初上陸のTUKMA “トゥクマ”。アルゼンチン北西部にあるボデガ・トゥクマは、地域の歴史と伝統を尊重！有機物が少ない山のそばで年間320日以上の晴天に恵まれ, 晴天の日中と涼しい夜間は、ブドウの深みのある色、香り、そして強烈な風味を守っています。少量で高品質なワインで市場に参入したこのブティック・ワイナリーは、 常に高い品質基準を維持しながら、急速かつ一貫した成長を遂げました。水ストレス製法で、味、香り、色を最も顕著な方法で凝縮させます。 雨が少ないため菌類の繁殖が抑えられ、殺カビ剤や殺虫剤を使用しない農法のワイン。Tukma “トゥクマ” は、アルゼンチンの企業として、国内および国際市場において特権的な地位を享受しています。

GRAPE

マルベック65％、タナ20％、カベルネ15％

FLAVOR

海抜1700メートルのトロンボン・バレーと海抜1900メートルのアンガスタコ・バレーの高地産のブドウを使用したブレンドです。畑で最良のブドウを選び、ダブルテーブルで選別した後、55hlのタンクでマセラシオンを行います。紫色の縁を持つ強烈な赤。熟した赤い果物とレッドペッパーの香り。樽熟成によるバニラやトーストの繊細なアロマ。素晴らしい構造とボリューム。濃厚で熟したタンニン。3つの品種が完璧に調和した、長くて調和のとれたフィニッシュ。

FOOD PAIRING

ラム肉、赤身の肉、ロースト料理に最適です。

ABOUT

• 容量: 750ml
• アルコール度：ALC.13.5%VOL.
• 葡萄畑：サルタ州カルチャキ・ヴァレーのトロンボン地区にある樹齢12年の葡萄。
• 葡萄畑の標高：海抜1.700メートル
• サービング温度：16～18°C

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