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アルゼンチン産/肩ロース 約500g×1枚

セール価格

通常価格 ¥3,500
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※ご注意ください※
同じロースでもこちらはリブロースではございません!
リブロースと間違われて購入されても返品いたしかねますので予めご了承ください!

リーズナブルにステーキをされるなら肩ロースがオススメ!

こちらは厚めにカットされている500g前後のステーキ1枚となっております。


是非ご感想をお聞かせください!(ご協力お願いします!)

数量限定での販売です!

皆さまからの評判が良ければレギュラー販売します!

ネット検索で「肩ロース 柔らかくする方法」と検索して、自分に合った焼き方にチャレンジしてみください。

ちなみにオーナーのオススメの調理法は弱火の炭火でじっくり時間をかけて焼くのが一番しっくり来てます。炭火でミディアムレアくらいに仕上げて、アルミホイルに包み、余熱で常温くらいにしたら、そのまま冷蔵庫に入れて翌日食べると上質なローストビーフみたいで最高です。

あるいはミートハンマーでめちゃくちゃ叩きまくって厚さ3㎜くらいにして、アルゼンチン風カツレツミラネサにしたり、もしくは2時間くらい電気圧力鍋でホロホロにしてカレーにしてます。

アルゼンチンビーフの最大の特徴である「肉の旨味があるのに、あっさり感」はカレーの具材にして食べてもよくわかります。是非、他の牛肉と食べ比べしてみてください。違いが実感できます。

 

ステーキ、BBQ、アサード、ローストビーフにおすすめ!

 

赤身が多くあっさりしていて、沢山食べても胸焼けしません。

輸入牛肉にありがちな臭みも感じられないとご好評いただいております。

ミディアム・レアでジューシーに仕上がり、肉本来の旨味をご堪能いただけます。


●焼き方:

塊肉の焼き方

塊肉の焼き方はこちら >

 

ステーキ肉の焼き方

ステーキ肉の焼き方はこちら >

●解凍方法:

前日からじっくり冷蔵庫で解凍して下さい。
電子レンジでの解凍や夏場の常温での自然解凍は推奨しません。

●賞味期限:

商品到着後1週間以内(解凍後2日以内)

●配送:

冷凍牛肉をクール便にてご注文後7営業日以内でお届けいたします。
土日祝は営業日カウントされませんのでご注意ください。
お急ぎの場合はその旨、ご連絡いただけますと幸いです。

【食品表示に伴う案内】

●商品名:冷凍アルゼンチン産牛肉(FRIDEVI社)
●原産国:アルゼンチン共和国
●輸入者:丸紅株式会社
●店舗名:Don Rossi (ドン・ロッシ)
●販売責任者:アルゼンチン産牛肉専門店ドン・ロッシ 松井一敬
●保存方法:マイナス18度にて冷凍保存してください。
●備考:加熱用です/生食用ではございません。

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